Sortie plantes médicinales et comestibles


  Après-midi à Waldersbach (67), Dimanche 16 juin 2019


À l'approche de l'été, venez découvrir les plantes médicinales et comestibles qui s'annoncent pour cette saison. Les salades sauvages, les fleurs à déguster, les plantes à dessert, à cuisiner comme légume, les plantes à boisson, il est autant de manière de grignoter et de cuisiner celles que nous trouvons sous nos pas et qui sont bonnes pour notre santé !

Animatrices : Élise
Tarif : 15 € par personne
Lieu : Rdv au cimetière de Waldersbach, vallée de la Bruche (67)
Heure de départ : 14h00
Heure de retour : vers 17h30

Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.

La Berce, belle médicinale et comestible.

Atelier plantes et santé des femmes

Dimanche 9 juin 2019, Ferme du Kalblin (68)


Cette journée est orientée autour de la découverte des plantes utiles aux femmes pour se soigner et de certains aspects de gynécologie naturopathique. Le matin sera l'objet d'une sortie autour de la Ferme du Kalblin pour identifier les plantes. L'après-midi sera consacrée aux grandes questions que se posent les femmes en terme de santé aux différentes phases de leur vie (puberté, vie fertile et contraception, grossesse, allaitement, ménopause, etc.), puis à la transformation d'une plante phare de la sphère gynécologique. La journée sera animée par Élise, formatrice en plantes médicinales et méthode symptothermique (Sensiplan, https://symptothermie.info/).


Tarif : 30 et 25 € tarif réduit 
Lieu : La Ferme du Kalblin, Fréland (68)
Heure de début : 9h00
Heure de fin : vers 17h30
Repas : tiré du sac que nous prendrons ensemble pour un moment convivial 
Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.

L'Alchémille, ou le Manteau des Dames.

Atelier plantes médicinales

Dimanche 2 juin 2019, Ferme du Kalblin (68)

ATTENTION : L'ATELIER EST DÉJÀ COMPLET !!!

La journée se déroule en deux temps. Le matin est consacré à la reconnaissance des plantes médicinales au cours d'une balade autour de la Ferme du Kalblin et de la visite de ses cultures. Nous passerons ensuite l'après-midi à la découverte des manières de sécher, de conserver et de transformer simplement plusieurs plantes rencontrées le matin, et ce à partir de recettes et de préparations que les participants pourront ramener chez eux. 
 
Animateurs : Élise et Stéphane
Tarif : 30 et 25 € tarif réduit
Lieu : La Ferme du Kalblin, Fréland (68)
Heure de début : 9h00
Heure de fin : vers 17h30
Repas : tiré du sac que nous prendrons ensemble pour un moment convivial
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg. 

Atelier à la Ferme du Kalblin.

Journée découverte plantes médicinales et comestibles

Dimanche 12 mai 2019, Ferme du Pfeifferberg, Metzeral (68)


La Ferme du Pfeifferberg (ânes et gîtes) accueille Alchémille et compagnie pour une journée autour de son site. Nous partirons en balade à la reconnaissance des plantes médicinales et comestibles et en profiterons pour voir les manières de les sécher, de les conserver et de les transformer. Nous ferons également un petit atelier pour transformer des plantes rencontrées.
Pour découvrir la Ferme du Pfeifferberg et l'association An'art : 
https://www.an-art.info/

 
Animatrice : Élise
Lieu : La Ferme du Pfeifferberg, Metzeral (68)
Tarif : 25 euros pour les membres de l'association An'art et 30 € pour les non-membres 
Heure de début : 9h45
Heure de fin : vers 17h30
Repas : tiré du sac.

Renseignements et inscriptions : fmaziade@orange.fr ou alchemille.et.compagnie@gmail.com

 
Viola lutea, les pensées des Vosges

Les plantes dans la ville

Mercredi 8 mai 2019 (jour férié), Strasbourg (67)

 

À Strasbourg, il y a parfois plus de diversité végétale qu'en plaine où les cultures de maïs sont omniprésentes ! Nous apprendrons à nommer et connaître les plantes les plus communes, celles que l'on voit tous les jours au pas de notre porte. Quelles sont leurs propriétés médicinales, quelles sont celles qui sont comestibles, voire toxiques ? L'idée étant notamment de pouvoir ensuite se les réapproprier sur des sites non pollués !
Animatrice : Élise
Tarif : 13 par personne
Lieu : Strasbourg, quartier Koenigshoffen, vers le canal de la Bruche
Heure de départ : 14h00
Heure de retour : vers 17h00 
Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.

La belle Ancolie.

Gravure et botanique

Dimanche 5 mai 2019, à l'atelier Papier Gâchette (Strasbourg)


Nous passerons la matinée à découvrir les plantes et leurs usages lors d'une balade autour de l'atelier d'imprimerie Papier Gâchette. L'après-midi sera consacrée à l'impression des végétaux rencontrés le matin, en utilisant différentes techniques comme le monotype, la gravure sur bois, sur lino ou tétrapack, et ce en vu de se confectionner son petit herbier.

Animatrices : Manue et Élise
Tarif : 30 euros et 20 euros tarif réduit
Lieu : Imprimerie Papier Gâchette, 6 rue du Rempart, Strasbourg
Heure de début : 09h30
Heure de fin : vers 18h00

Renseignements et inscription : papier.gachette@gmail.com 
ou alchemille.et.compagnie@gmail.com

Monotype de feuille de bardane.

Les médicinales et comestibles du printemps


Sortie à Oberbreitenbach (68), dimanche 28 avril 2019 



Le printemps est une saison propice pour se délecter des nombreuses plantes sauvages à notre disposition et découvrir celles qui peuvent nous soigner. Les salades sauvages, les plantes dépuratives, les fleurs à déguster, les plantes à dessert, à cuisiner comme légume, les plantes à boisson, il est autant de manière de grignoter et de cuisiner celles que nous trouvons sous nos pas. Cette balade sera aussi l'occasion de vous livrer nos recettes préférées.

Animatrice : Élise
Tarif : 15 € par personne
Lieu : Oberbreitenbach, vallée de Munster (68)
Heure de départ : 13h30
Heure de retour : vers 17h30

Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.



Le fameux Coucou du printemps, ou Primevère officinale

À la découverte de l'ail des ours


Dimanche 31 mars 2019, Heiligenstein



Venez découvrir l'une des meilleures plantes de sous-bois de ce début de printemps : le fameux ail des ours. Au programme : découverte de la plante et des recettes pour la consommer, balade aux alentours pour reconnaître les plantes qui l'accompagnent, préparation et dégustation sur place sous forme de petit atelier. 
Animatrices : Élise
Tarif : 15 par personne
Lieu : Heiligenstein, lieu précisé au moment de l'inscription
Heure de départ : 14h00
Heure de retour : vers 17h30 
Renseignements : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Inscriptions : envoyer un chèque à l'ordre d'Alchémille et compagnie au 
19 rue du Père Umbricht - 67000 Strasbourg.

Ail des ours en sous bois

Ail des ours en fleur



PROGRAMME PRINTEMPS 2019

Ça y est, le printemps est précoce cette année, et vous êtes nombreuses et nombreux à nous solliciter déjà pour connaître notre programme de la saison. Et bien il arrive bientôt, n'hésitez pas à vous rendre régulièrement sur le blog les prochains temps, nous posterons les événements petit à petit au cours du mois de mars !