Sortie sur les plantes sauvages en ville, Strasbourg, le 29 mai 2023

Il reste des places pour cette sortie. Ici le contenu : https://alchemille-et-compagnie.blogspot.com/2023/03/les-plantes-sauvages-en-ville-lundi-29.html Pour s'inscrire, vous pouvez écrire à : alchemille.et.compagnie@gmail.com


Sortie racines médicinales et comestibles et autres plaisirs d'automne

 Samedi 16 septembre 2023, Bas-Rhin (67)

L'automne est la saison de la récolte des racines, dont on connaît souvent mal les vertus. Cette sortie se déroulera sur une après-midi pour découvrir celles de notre flore locale, ainsi que leurs propriétés médicinales et comestibles. Il sera également l'occasion de rencontrer les baies et autres plaisirs de la saison. Cette sortie comportera soit une petite dégustation, soit un petit atelier de préparation sur place.
 
Animatrices : Élise
Tarif: 18 €
Lieu : Bas-Rhin (67), à préciser, probablement dans la vallée de la Bruche
Heure de départ : 14h00
Heure de fin : vers 17h30
Renseignements et inscription : alchemille.et.compagnie@gmail.com

 

 
Racines de raifort

Racines de benoîte, rosée au milieu

Verrines betterave/raifort/racines de bardane/bourrache


Racines de bardanes, très consommées autrefois

Sortie "Savoirs sur les plantes des Crêtes vosgiennes"

 

Dimanche 9 juillet 2023, réserve naturelle de Frankenthal-Missheimle (68) 

 

Notre association vient d'arriver au bout de 9 années d'enquête sur les savoirs et usages des plantes auprès des habitants des hautes Vosges (dont une grande part de personnes âgées). Les pentes du Frankenthal présentant une richesse floristique particulière, cette sortie sera l'occasion de transmettre les nombreux aspects de ce travail ethnobotanique où plantes médicinales et comestibles ont occupé une place importante. Nous proposons une sortie à la journée, pour prendre le temps de marcher. Elle est destinée à un public habitué à la marche.

Animatrice : Élise
Tarif : 20 €
Lieu : réserve naturelle de Frankenthal-Missheimle. Le lieu de rdv sera communiqué au moment de l'inscription.
Heure de début : 10h00
Heure de fin : vers 17h00
Repas : tiré du sac. Inscription : alchemille.et.compagnie@gmail.com

 

 
 
Des histoires se transmettent au sujet de l'aconit tue-loup dans les hautes Vosges, l'une des plus grandes toxiques.

 

Plantes comestibles et médicinales d'été : découverte et petite dégustation

 

  Dimanche 25 juin 2023, sortie à Waldersbach (67) 

 

Venez découvrir les plantes médicinales et comestibles qui s'annoncent à la saison estivale. Les salades sauvages, les fleurs à déguster, les plantes à dessert, à cuisiner comme légume, les plantes à boisson, il est autant de manière de grignoter et de cuisiner celles que nous trouvons sous nos pas et qui sont bonnes pour notre santé !

Animatrice : Élise
Tarif : 16 € par personne
Lieu : Waldersbach, vallée de la Bruche (67)
Heure de départ : 14h00
Heure de retour : vers 17h30
Renseignements et inscriptions : alchemille.et.compagnie@gmail.com


Sablés à l'origan

Fleur d'Origan

 

Atelier plantes et santé des femmes

(et toute personne ayant une vulve)

 

Dimanche 11 juin 2023, Ferme du Kalblin (68) 

 

Cette journée est orientée autour de la découverte des plantes utiles aux femmes (et toute personne ayant des ovaires et ne se reconnaissant pas dans ce terme) pour se soigner et de certains aspects de gynécologie naturopathique. Le matin sera l'objet d'une sortie autour de la Ferme du Kalblin pour identifier les plantes. L'après-midi sera consacrée aux grandes questions qui se posent en terme de santé aux différentes phases de la vie, et en fonction des personnes (puberté, vie fertile et contraception, grossesse, allaitement, ménopause, etc.), puis à la transformation d'une plante phare de la sphère gynécologique. La journée sera animée par Élise, formatrice en plantes médicinales et méthode symptothermique (Sensiplan, https://symptothermie.info/).
 
Tarif : 30 € et 25 € tarif réduit 
Lieu : La Ferme du Kalblin, Fréland (68)
Heure de début : 9h00
Heure de fin : vers 17h30
Repas : tiré du sac que nous prendrons ensemble pour un moment convivial 
Renseignements et inscription : alchemille.et.compagnie@gmail.com




La mauve.  


Atelier à la Ferme du Kalblin

 

Les plantes sauvages en ville

 

Lundi 29 mai 2023 (férié), Strasbourg (67)

 

 

À Strasbourg, il y a parfois plus de diversité végétale qu'en plaine où les cultures de maïs sont omniprésentes ! Nous apprendrons à nommer et connaître les plantes les plus communes, celles que l'on voit tous les jours au pas de notre porte. Quelles sont celles qui sont médicinales, celles qui sont comestibles, ou toxiques ? L'idée étant notamment de pouvoir ensuite se les réapproprier sur des sites non pollués !
 
Animatrice : Élise
Tarif : 15 € par personne
Lieu : Strasbourg, quartier Koenigshoffen, zone du parc naturel urbain
Heure de départ : 9h00
Heure de retour : 12h30
Renseignements et inscriptions : alchemille.et.compagnie@gmail.com


La belle Ancolie.

 

Atelier plantes médicinales 

 

Dimanche 14 mai 2023, Ferme du Kalblin (68)
 

La journée se déroule en deux temps. Le matin est consacré à la reconnaissance des plantes médicinales au cours d'une balade autour de la Ferme du Kalblin et de la visite de ses cultures. Nous passerons ensuite l'après-midi à la découverte des manières de sécher, de conserver et de transformer simplement plusieurs plantes rencontrées le matin, et ce à partir de recettes et de préparations que les participants pourront ramener chez eux. 
 
Animatrice : Élise
Tarif : 30 € et 25 € tarif réduit
Renseignements et inscriptions : alchemille.et.compagnie@gmail.com
Lieu : La Ferme du Kalblin, Fréland (68)
Heure de début : 9h00
Heure de fin : vers 17h30
Repas : tiré du sac que nous prendrons ensemble pour un moment convivial.

La fabrication des baumes.

Atelier à la Ferme du Kalblin.

 

Gravure et botanique

 

Samedi 29 avril 2023, à l'atelier Papier Gâchette (Strasbourg)


Nous passerons la matinée à découvrir les plantes et leurs usages lors d'une balade autour de l'atelier d'imprimerie Papier Gâchette. L'après-midi sera consacrée à l'impression des végétaux rencontrés le matin, en utilisant différentes techniques comme le monotype, la gravure sur bois, sur lino ou tétrapack, et ce en vu de se confectionner son petit herbier.

Animatrices : Élise et Coralie
Tarif : 30 euros et 20 euros tarif réduit
Lieu : Imprimerie Papier Gâchette, 6 rue du Rempart, Strasbourg
Heure de début : 09h45
Heure de fin : vers 17h30
Renseignement et inscription :  
alchemille.et.compagnie@gmail.com

Monotype de feuille de bardane.

 

Les plantes du printemps et l'ail des ours

 

Dimanche 2 avril 2023, Heiligenstein (67)
Venez découvrir les plantes de début de printemps à Heiligenstein. Il sera l'occasion de retrouver en sous-bois l'une des meilleures de la saison : le fameux ail des ours. Au programme : balade de reconnaissance des plantes et découverte de leurs propriétés médicinales et comestibles, et autour de l'ail des ours recettes,  préparations et dégustations sur place sous forme de petit atelier. 
 
Animatrice : Élise
Tarif : 15 € par personne
Lieu : Heiligenstein, lieu précisé au moment de l'inscription
Heure de départ : 14h00 
Heure de retour : vers 17h30  
Renseignements et inscriptions : alchemille.et.compagnie@gmail.com

L'ail des ours
 
L'anémone trilobée
 


L'euphorbe réveil matin












La primevère coucou

 

Le programme 2023 arrive bientôt !

Nous sommes en train de constituer le programme des sorties et ateliers plantes médicinales et comestibles de la saison 2023. Il apparaîtra petit à petit sur le blog dans les jours qui viennent. N'hésitez pas à vous y rendre ou vous pouvez également nous demander de faire partie de notre mailing liste pour le recevoir dans votre boîte dès qu'il sera prêt à cette adresse : alchemille.et.compagnie@gmail.com

 



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